法華の行者をやしなうは慈悲の中の大慈悲の米穀なるべし - Rice that nourishes the votary of the Lotus Sutra must be rice of the utmost compassion.

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本文
　
法華の行者をやしなうは慈悲の中の大慈悲の米穀なるべし、一切衆生を利益するなればなり、故に仏舎利変じて米と成るとは是なるべし
　
米穀御書［高橋殿御返事］（１４４５頁）　
宛先・年月不明
（建治～弘安が有力）
通解（意訳）
　　法華経の行者に供養する米穀（食物）は、大慈悲の米となるであろう。なぜなら、法華経の行者は、一切衆生を妙法の功力によって恩恵を与える（＝利益する）、広宣流布の実践をされているからである。
　仏舎利は、一切衆生を法力によって恩恵を与えたと言われている。「仏舎利変じて米と成る」とは、その仏舎利と同じように、米穀があらゆる衆生を利益するということである。

 ＊寿司の米などを「シャリ」と呼ぶのは、この「仏舎利」が由来のようです。
　
　
English Translations

" Properties of Rice "
　
 Rice that nourishes the votary of the Lotus Sutra must be rice of the utmost compassion, because it benefits all living beings.
 This is what is meant by the Buddha’s relics turning into rice.

 [＊ " 仏舎利; Butsu - sha - ri " seems to be origin for calling rice of Japanese Sushi "Shari".]
 
"The Writings of Nichiren Daishonin", Vol.1, p 1117
[ --- ] is liberal translation
参考文献：「御書をひもとく」「英語で学ぶ御書」　第三文明社
Bibliography : "The Writings of Nichiren Daishonin"
"The Record of The Orally Transmitted Teachings"

御書をひもとく
英語で学ぶ御書
The Writings of NICHIREN DAISHONIN Vol.1
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